红糖膏 TAG

红糖膏制作：糖水1:0.6小火熬25分钟，100克饵3克起步

红糖膏制作不难：500克红糖配300毫升清水，小火熬25分钟成膏，出锅前降到60℃以下加10%蜂蜜。用量上每100克饵料3克起步，冬季加到5-6克、盛夏减到2克，再按水温搭配果酸、氨基酸或红薯膏。本文给完整配方、四季用量对照表和三个最容易翻车的坑，照着做就能用。